Stadt„Dieses Jahr wird das Schlossgartenfest ganz besonders“ – Interview zum 64. Erlanger Schlossgartenfest

Frau Ertl, Schön dass ich heute mit Ihnen sprechen darf. Dieses Jahr ist das Schlossgartenfest etwas anders als die Jahre zuvor. Woran liegt das?

Dieses Jahr ist das 275 Jubiläum der Universität. Auf Grund dieser Besonderheit gibt es das erstmal einen freien Kartenverkauf. Zuvor war dieser eingeschränkt. Dieses Jahr darf kommen wer möchte. Außerdem gibt es eine weitere Besonderheit: Auf Grund des Jubiläums wird eine Woche nach dem Schlossgartenfest von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr im Schlossgarten ein Biergarten für jedermann stattfinden. 

Zusätzlich gibt es dieses Jahr eine ganz besondere Lichtinstallation. Ein großes Kunstwerk, das am Ende des beleuchteten Parks stehen wird: Die Meerjungfrau Merilin. Sie ist sechs Meter hoch, aus bunten Glasbausteinen gebaut von dem Erlanger Künstler Dieter Erhard. Das spezielle an ihr ist, wenn man auf einen Knopf drückt und gleichzeitig 10 Euro in eine Glassäule wirft, dann spritzt Wasser aus ihren Busen in einen kleinen Teich. Das wird der diesjährige Hingucker und zusätzlich gehen die 10 Euro an unsere sozialen Projekte.

Dieses Jahr ist das Motto „Die Welt zu Gast in Erlangen“, wie kommt es zu diesem Motto?

Die FAU ist mit der Welt vernetzt. Sie hat überall Partneruniversitäten und demnach werden auch hochrangige Gäste bei dem diesjährigen Schlossgartenfest erwartet. Dazu kommt noch das Fremdspracheninstitut. Zusätzlich haben wir einen internationalen Kongress der derzeit in Erlangen läuft. Wir freuen uns darüber, dass wir so international sind.

Wieviele Leute unterstützen Sie?

Am Fest selbst sind weit über 100 Menschen beteiligt. Von den Gastronomen bis zur Klofrau. Aber bei der Vorbereitung selbst sind wir eigentlich nur zu dritt: Meine Kollegin, eine studentische Hilfskraft und ich.

Sie bieten „Essen aus aller Welt“ an, was darf man sich darunter vorstellen?

Unsere Speisen sind international. Es gibt mexikanisches, italienisches, spanisches und natürlich fränkisches Essen. Außerdem gibt es internationale Cocktails. Unsere Caterer sind extra auf dieses Thema eingegangen. Sie werden uns mit verschiedenen, großartigen Dingen überraschen. Es gibt für jeden Geldbeutel was. Von der Brezel bis zum Hummer, es ist alles dabei. 

Wieviele Gäste erwarten Sie beim Schlossgartenfest?

Wir erwarten 6000 Gäste von überall her. Das Schlossgartenfest wird immer größer und zwar nicht in der Anzahl sondern in der Bekanntheit. 

Sie erwarten dieses Jahr neue Gastronomen, wie kommt es dazu?

Die neuen Gastronome habe ich mehr oder weniger durch Zufall entdeckt. Es gibt das Buch „Gscheitgut – Franken isst besser“. Hierbei handelt es sich um ein regionales Buch, das über die fränkischen Gasthöfe berichtet und diese beschreibt. Die beiden Gastronomen, einer aus Ebermansstadt (Peter Hübschman) und der andere aus Heilbronn arbeiten im Catering schon des längeren zusammen. Es wird optimal!

„Helles Köpfchen“ – was hat es mit dem Begriff auf sich?

Dieses Jahr wurde anlässlich des Jubiläums für die Universität ein eigenes Bier gebraut. Es wurde vom Lehrstuhl für Biologie/Chemie Verfahrenstechnik entwickelt. Dieses Bier wurde dann mit einer neuen Sorte Hopfen aus Neuseeland getestet. Der Braumeister hat aus dem Hopfen eine bestimmte Zusammenstellung entworfen. Dieses Bier nennt sich „Helles Köpfchen“. Es wird natürlich am Schlossgartenfest verkauft und es schmeckt ausgezeichnet!

Wie sieht das diesjährige Programm aus?

Das Schlossgartenfest wird mit der Ansprache des Präsidenten eröffnet. Anschließend spielen fünf verschiedene Bands Openair und im Wassersaal der Orangerie. Es gibt verschiedene Stilrichtungen. Ganz klassisch und auch total modern. Um 22:00 Uhr singen auf der Bühne am Kollegienhaus 20 Minuten lang zwei Opernsänger. Um 23:00 Uhr, ganz regulär, gibt es das wunderschöne Feuerwerk. 

Was war die lustigste Erfahrung, die Sie hier erleben durften?

Die Leute bestellen Karten und möchten auch gerne zusätzlich eine Platzreservierung. Auf dieser steht beispielsweise:

„Ich möchte unter dem Baum sitzen, unter dem ich letztes Jahr eine ganz nette Dame kennengelernt habe.“

Jetzt gibt es natürlich hunderte Bäume und ich soll wissen unter welchem Baum der Herr saß? Das ist ein bisschen belustigend. 

Gibt es auch eine Katastrophe, die mal passiert ist?

Ja, vor einigen Jahren. Das Wetter war recht schwül. Wir hatten noch nicht so eine optimale Wettervorhersagemöglichkeit wie jetzt und wir haben abgewogen, ob das Fest wohl trocken bleibt. Unser Präsident meinte, dass um 2:00 Uhr der Regen einsetzten wird, also nach Ende des Fests. Es war aber schon 23:00 Uhr, also am Ende des Feuerwerks, als der Blitz in das Feuerwerk fuhr. Es ging ein riesiger Sturm los, es war wirklich wie im Horrorfilm. Die Tischdecken wurden hochgeweht, die Gläser flogen durch die Luft, die Blumen, die Aschenbecher. Die Taschen wurden von den Gastronomen gerettet, weil auch ein riesiger Regenguss einsetzte. Es war eine pure Katastrophe. Der Regen hörte auch nicht mehr auf und das Fest musste beendet werden. Es war wirklich traurig und schlimm. 

Ich drücke die Daumen. Wann tritt Ihr persönlicher Punkt der Entspannung beim Schlossgartenfest ein?

Sobald die Lichter angehen. Wenn die Dämmerung einkehrt, das ist in der Regel ziemlich spät, da es ja die kürzeste Nacht des Jahres ist. Um etwa 21:50 Uhr fängt es das Dämmern an und um 22:00 Uhr ist es dunkel. Mit den ganzen Lichtern wird eine wahnsinnig romantische Atmosphäre geschaffen. 

Auch die Lichtinstallation wurde weiterentwickelt. Darauf kam ich, da meine Tochter Lichtdesign in Coburg studierte. Ich war davon so begeistert, dass nun die Coburger Studenten am Schlossgartenfest mitwirken. Sie entwerfen jedes Jahr neue Lichtkreationen, die hier in die Bäume gehangen werden.

Die Vermittlungsbörse – was genau hat es damit auf sich?

Wir überlegen uns schon viele Jahre, wie man Leute vermitteln kann, die gerne aufs Schlossgartenfest kommen möchten aber keinen Partner haben. Somit kam ich auf die Idee eine Börse zu eröffnen. Die interessierte Dame oder der interessierte Herr schreibt uns Alter, Körpergröße und Partnerwunsch. Anschließend schau ich, ob jemand zu dieser Person passen könnte und vermittle die beiden. Somit ist meine Arbeit getan, der Rest liegt nicht in meiner Hand. Ich bekomme jedoch im Nachhinein oft positive Nachrichten, in denen sich die betroffenen Personen für die Vermittlung bedanken. 

Wie sind sie zur Organisatorin des Schlossgartenfests geworden?

Ich habe im Jahr 2000 das erste Schlossgartenfest durchgeführt unter dem Präsidenten Herr Jasper. 10 Jahre später ging ich in den Vorruhestand. Kurz danach wurde ich gefragt, ob ich das Schlossgartenfest weitermachen möchte, da meine Nachfolgerin das nicht übernehmen wollte. Organisation ist meine Leidenschaft, ich mache das mit Herzblut und hatte auch die Kontakte. Also entschied ich mich dafür. Ich bekam mein eigenes Büro und habe das ganze Fest weiterentwickelt.

Es ist ihr 19. Schlossgartenfest. Denken Sie manchmal darüber nach, die Organisation abzugeben?

Ich habe schon ein kleines Büchlein für meine Nachfolger geschrieben. So langsam sollte jemand mit mir diesen tagtäglichen Ablauf durchleben um auch die Spontanität hinter dem ganzen lernen und verstehen zu können. Wie muss ich jetzt entscheiden? Was ist wichtig? Das sind Dinge, die ich nicht aufschreiben kann. Da muss man den eigenen Menschenverstand einsetzen. 

Frau Ertl, ich bedanke mich für Ihre Zeit und dieses schöne Interview.