Genüsslich seinen Kaffee trinken und dabei hin und wieder eine flauschige Katze streicheln – seit November ist das auch in Erlangen möglich. Sechs Stubentiger kommen im Erlanger Katzentempel unter und sind in dem veganen Restaurant zuhause.
Der Eingangsbereich ist durch einen kurzen Zwischenflur vom Innenbereich getrennt. Hier warten wir, bis wir an unseren Platz geführt werden. Du solltest am besten im Vorfeld reservieren, denn der Katzentempel ist immer ziemlich gut besucht. Bis wir bei unserem Platz sind, haben wir noch keine Fellnase gesehen. An den Wänden hängen viele Bretter, Körbe und kleine Höhlen, in der wir plötzlich eine herausgetreckte wuschelige Pfote entdecken. Es muss sich um den Kater Ferdl handeln, wie wir kurz darauf der Karte entnehmen. Auf ihr stellt der Katzentempel alle sechs Stubentiger näher vor, inklusive Lieblingskraulstelle.
Neben Portraits der Katzen stehen natürlich auch Verhaltensregeln auf der Karte – schließlich sind wir zu Besuch und im Zuhause der Katzen, nicht andersherum. Alle Vierbeiner im Katzentempel sind Rassekatzen aus dem Tierschutz. In einem Ruheraum können sie sich zurückziehen und im Garten des Katzentempels auch frische Luft schnappen.
Nach und nach finden unsere Blicke immer mehr Vierbeiner – die meisten entspannen gemütlich in einer der Höhlen oder Liegemöglichkeiten, die an den Wänden fixiert sind. Andere machen es sich auf den Sitzbänken der Besucher gemütlich oder liegen unter ihnen direkt an der Heizung. Manch eine Katze kommt aber doch mal zu den Besuchern, schlängelt sich durch die Beine und nimmt ein paar Krauleinheiten mit. Nur auf die Tische dürfen die Katzen nicht. Damit alles trotz der Vierbeiner hygienisch einwandfrei abläuft, ist die Küche vom Innenbereich getrennt. Genauso hat das Küchen- und Servicepersonal keinen direkten Kontakt mit den Tieren: Die Lebensmittel werden durch eine Luke gereicht. Hier gelten besondere Hygienemaßnahmen.
Das Angebot des Restaurants ist komplett vegan, die Getränke alle alkoholfrei. Neben einem großen Kaffee-Angebot bietet der Katzentempel auch eine Vielzahl an Kaltgetränken an. Wir probieren eine klassische Mate und eines der hausgemachten alkoholfreien Getränke: Pink Panther. Die Kombination aus alkoholfreiem Gin, Kardamom-, Rosmarinaromen, Grapefruit, Holunder und Tonic Water schmeckt erfrischend. Der alkoholfreie Gin überzeugt uns geschmacklich sehr und ähnelt dem klassischen Gin enorm.
Zu Essen bekommst du im Katzentempel eine große Auswahl – egal ob ausgiebiger Brunch, deftiges Lunch oder Kuchen zum Nachmittag. Im Erlanger Katzentempel wird ausschließlich ohne tierische Produkte gekocht und gebacken. Hungrig gehst du aus dem Katzenparadies trotzdem nicht raus. Wir entscheiden uns für das Tempelsandwich mit Guacamole, den saftigen Beyond Burger und dem Happy Piggy Burger aus den Winterspecials – dazu gibt es super knusprige Tempelfritten.
Der Katzentempel backt alle Brote und Kuchen selbst, so auch die Brote in unseren Gerichten. Unsere Hauptgänge werden neben den Fritten jeweils mit einem kleinen Salat serviert und machen farblich richtig was her! Die beiden Burger überraschen uns durch ihre Frische und Geschmack – in nur wenigen Minuten sind die Teller blitzblank gegessen. Das Tempelsandwich ist allerdings etwas trocken und kommt gegen die wirklich überdurchschnittlich leckeren Burger nicht ran.
Nach dem Essen sind wir pappsatt, glücklich und gestärkt für die nächsten Kuschelversuche! Im Katzentempel verweilen wir noch eine ganze Zeit und genießen es den kleinen Vierbeinern beim Schlafen, Spielen und Beobachten zuzuschauen.
Unbedingt probieren: Der Beyond Burger hat uns sofort überzeugt!
Veggie: Die ganze Speisekarte ist voller vegetarischer Leckereien.
Besonderheit des Ladens: Natürlich die süßen Kater und Kätzinnen.
Mit wem gehst du hin: Gemeinsam mit deinen Freunden kannst du hier schöne Stunden verbringen.
Lärmfaktor: Sehr angenehme Stimmung und Lautstärke.
Preise: Die Portionen sind riesig und die Preise vollkommen angemessen.