Wir von deinErlangen.de waren für unsere Redaktionssitzung bei Frau Gaubatz vom Quiche-Catering in Erlangen. In der Marquardsenstraße 19 hat sie sich Ihren Traum erfüllt: ein eigenes Quiche-Restaurant. Das Interview, welches wir schon mal mit Ihr geführt haben findet Ihr hier.
Eine bunte Mischung an verschiedensten Quiches erwartete uns bei Erlangens Quiche-Königin. „Vier-Käse-Quiche, Quiche Lorraine, Quiche mit Sauerkraut, Speck oder auch Brokoli“ – um nur eine Auswahl aufzuzählen. Bei Frau Gaubatz wird täglich frisch gebacken und Wert aufs Detail gelegt – und das merkt man auch! Egal, ob man im Restaurant selbst isst oder die Quiches mit nach Hause nimmt.
Wir können nur jedem empfehlen, beim Quiche-Catering vorbeizuschauen!
„So gute Quiches habe ich noch nie gegessen“
Mia, Redakteurin„So wie die Quiches schmecken ist Frau Gaubatz für mich die Quiche-Königin Erlangens“
Constantin, Gründer